{"id":547,"date":"2023-12-04T12:10:56","date_gmt":"2023-12-04T12:10:56","guid":{"rendered":"http:\/\/noticiasenred.net\/?p=547"},"modified":"2023-12-04T12:10:56","modified_gmt":"2023-12-04T12:10:56","slug":"alimentar-al-rodeo-en-condiciones-extremas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasenred.net\/index.php\/2023\/12\/04\/alimentar-al-rodeo-en-condiciones-extremas\/","title":{"rendered":"ALIMENTAR AL RODEO EN CONDICIONES EXTREMAS"},"content":{"rendered":"\n

Frente a un escenario marcado por el fen\u00f3meno clim\u00e1tico el Ni\u00f1o con lluvias entre normales a superiores a las normales para el NEA y la Regi\u00f3n Pampeana, con crecidas repentinas de los r\u00edos de la regi\u00f3n, desde el INTA destacan la importancia de analizar la informaci\u00f3n disponible para tomar decisiones acertadas y a tiempo. Para esto, detallan cu\u00e1les son las estrategias de manejo para el rodero bovino ante los excesos h\u00eddricos.<\/p>\n\n\n\n

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El \u00faltimo informe del Instituto de Clima y Agua del INTA Castelar prev\u00e9 para noviembre-diciembre-enero 2023\/24 en el NEA y el centro, norte y este de la regi\u00f3n Pampeana una mayor probabilidad de transitar un trimestre con lluvias entre normales a superiores a las normales acompa\u00f1adas de temperaturas medias m\u00e1s c\u00e1lidas. Frente a este escenario, el grupo de especialistas de ganader\u00eda subtropical del INTA Corrientes, brinda una serie de recomendaciones de suplementaci\u00f3n para alimentar al rodeo en condiciones extremas.<\/p>\n\n\n\n

De acuerdo con Alejandro Radrizzani, coordinador del programa de forrajes, pasturas y pastizales del INTA, subray\u00f3 la importancia de \u201crealizar un diagn\u00f3stico del establecimiento: superficie \u00fatil, cantidad y calidad de forraje disponible, as\u00ed como el n\u00famero de cabezas que nos permita visualizar la situaci\u00f3n y tomar las medidas pertinentes\u201d.<\/p>\n\n\n\n

En este sentido, reconoci\u00f3 que hay determinados puntos a tener en cuenta, entre los que se destacan, la necesidad de evaluar el grado de anegamiento y da\u00f1o de los potreros e instalaciones, detectar la presencia de lugares altos para dormideros de la hacienda y lugares de refugios y evaluar el estado en que se encuentra el forraje en los distintos potreros. \u201cSi bien el productor los conoce de antemano, se requiere una inspecci\u00f3n de estos lugares para obtener datos reales de superficie disponible\u201d, especific\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Ernesto Massa, especialista del INTA Paran\u00e1, Entre R\u00edos, coincidi\u00f3 en este punto y agreg\u00f3 que otro aspecto a tener en cuenta es la situaci\u00f3n topogr\u00e1fica de la isla: si es alta, media o baja. \u201cEn el caso de una isla donde todav\u00eda los albardones est\u00e1n sin agua, hay que tratar de ir durante el d\u00eda y pastorear los lugares bajos que est\u00e1n en buena situaci\u00f3n de vegetaci\u00f3n\u201d. Es que, seg\u00fan detall\u00f3, la vegetaci\u00f3n m\u00e1s hidr\u00f3fila est\u00e1 empezando a crecer por la disponibilidad de agua y las altas temperaturas.<\/p>\n\n\n\n

En el caso de tener potreros altos, sin anegamientos, hay que subdividir el potrero con alambrado el\u00e9ctrico, para lograr un uso eficiente del espacio disponible. \u201cLa superficie ideal a considerar es de 25 metros cuadrados por animal\u201d, recomend\u00f3. En el caso contrario, si los potreros est\u00e1n anegados, pero pastoreables, sin dormidero, hay que permitir el ingreso de la hacienda para pastoreo por horas.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, Massa se refiri\u00f3 al panorama, en la cabecera del Delta en la ciudad de Diamante y hasta Victoria, y advirti\u00f3 que, \u201csi bien, el estado general de los rodeos todav\u00eda es de bueno a muy bueno en las islas con posibilidades de a\u00fan retenerlo un tiempo en la isla, hay que estar muy atentos a los pron\u00f3sticos de abundantes precipitaciones\u201d. En este punto, recomend\u00f3 tener identificados las zonas m\u00e1s altas y reservadas, en el caso de que exista un exceso h\u00eddrico.<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, reconoci\u00f3 que cada productor, de acuerdo con el tipo de isla que maneja, puede evaluar dejar una parte de su rodeo para atenuar y dar capacidad a otros ganaderos que saquen su hacienda. \u201cQuienes puedan, es recomendable retener un 25 por ciento del rodeo para aprovechar algo del ciclo ganadero en isla\u201d, indic\u00f3, al tiempo que record\u00f3 que \u201cen primavera-verano es cuando mayor productividad vegetal hay y mayor aumento de peso tiene la hacienda\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cDependiendo de la disponibilidad de pasto y el estado de la hacienda, los animales lograr\u00edan consumir el forraje necesario para cubrir sus requerimientos, aproximadamente, con 4 a 5 horas por d\u00eda\u201d, explic\u00f3 Diego Bendersky \u2013especialista en Producci\u00f3n Animal del INTA Mercedes, Corrientes\u2013. Otra posibilidad es la divisi\u00f3n del potrero en varias partes, las cuales se van asignando, a medida que se necesario.<\/p>\n\n\n\n

Para el caso de que los potreros est\u00e9n totalmente anegados, es clave impedir el ingreso de los animales para evitar la p\u00e9rdida de animales chicos, principalmente terneros reci\u00e9n nacidos, que pueden ser arrastrados por la corriente, ya que tienen pocas defensas y necesitan de los lugares m\u00e1s secos y zonas de resguardo para su protecci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

En cuanto al rodeo, Radrizzani aconsej\u00f3 clasificar e identificar las distintas categor\u00edas de animales y de ser posible seg\u00fan su condici\u00f3n corporal para evitar animales atascados empantanado y muertes. Seg\u00fan detall\u00f3, \u201cen estas situaciones debemos pensar que la probabilidad de sobrevivencia est\u00e1 directamente relacionada con la condici\u00f3n corporal del animal\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Esto permitir\u00e1 descartar, en el caso de que sea necesario, aquellas categor\u00edas improductivas o adelantar ventas previstas para otra \u00e9poca del a\u00f1o y optimizar los recursos forrajeros y de suplementaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Massa dio un paso m\u00e1s y explic\u00f3 que, en el caso de los rodeos de ciclo completo, novillos por terminarse o ya terminados, \u201chay que sacarlos y venderlos para preservar la hacienda\u201d, al tiempo que recomend\u00f3 \u201cser muy cautos y cautelosos con las categor\u00edas m\u00e1s sensibles\u201d.<\/p>\n\n\n\n

En aquellos establecimientos que no dispongan de recursos forrajeros que alcancen a cubrir los requerimientos de los animales, Bendersky reconoci\u00f3 que \u201cse debe suplementar priorizando las categor\u00edas m\u00e1s cr\u00edticas\u201d. Y agreg\u00f3: \u201cHay que recordar que las vacas y vaquillonas pre\u00f1adas tienen altos requerimientos de prote\u00edna en el \u00faltimo tercio de gestaci\u00f3n y para la producci\u00f3n de leche. Para esto, de no saber, deber\u00edamos hacer un diagn\u00f3stico de gestaci\u00f3n y ventas oportunas de las vac\u00edas pensando en que se complique la situaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n

En lo posible se deben racionar lotes de categor\u00edas homog\u00e9neas, es decir, separar a los animales chicos de los grandes. A su vez, el tama\u00f1o del lote no debe ser superior a las 100 cabezas para no complicar el manejo. En cuanto a la selecci\u00f3n del suplemento, Radrizzani recomend\u00f3 \u201celegir aquellos que presenten una alta concentraci\u00f3n de prote\u00edna, energ\u00eda y de materia seca. As\u00ed, el volumen de alimento a trasladar ser\u00e1 menor y su suministro es m\u00e1s eficiente\u201d.<\/p>\n\n\n\n

En t\u00e9rminos generales, los granos y subproductos -ma\u00edz, sorgo y afrechillo- tienen un alto valor nutritivo y permiten mantener o no perder el estado corporal de los vientres con poca cantidad (1-2 kg\/cab\/d\u00eda para animales de menos de 250 kg y 3-4 kg\/d\u00eda para animales de m\u00e1s de 250 kg\/cab).<\/p>\n\n\n\n

En todos los casos, \u201cse debe tener cuidado al suplementar ya que los animales pueden sufrir trastornos digestivos, como la acidosis, si no hay un acostumbramiento, por lo que es importante iniciar consumo progresivo por 14 d\u00edas y un adecuado aporte de fibra en la dieta\u201d. Por lo tanto, se recomienda comenzar con incremento gradual del alimento (acostumbramiento) especialmente en animales hambreados (podemos agregar sal para disminuir la voracidad 20 a 30 kg cada 100 kg de alimento).<\/p>\n\n\n\n

Otra alternativa son los rollos de pasturas o de rastrojos de sorgo, ma\u00edz, etc. Se debe tener en cuenta que en general son de bajo valor nutritivo; por lo tanto, presentan alto costo en relaci\u00f3n con el aporte energ\u00e9tico. Se pueden colocar los rollos cerca de los comederos para lograr que las vacas se acerquen a los mismos y consuman el suplemento, tambi\u00e9n es recomendable proveer sales minerales, en especial aquellas con contenido de f\u00f3sforo y calcio.<\/p>\n\n\n\n

A su vez, Bendersky subray\u00f3 la importancia de estar atentos a la presencia de plantas t\u00f3xicas. \u201cEn situaciones de concentraci\u00f3n de animales con hambre, estos pueden consumir plantas t\u00f3xicas que en condiciones normales no lo comer\u00edan. Se recomienda realizar una correcta observaci\u00f3n del potrero antes de introducir animales.<\/p>\n\n\n\n

Son muchas las plantas toxicas presentes en los pastizales de Corrientes, por esto ante el incremento de carga, conocerlas permitir\u00eda prevenir mortandad del rodeo\u201d, indic\u00f3 Bendersky.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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