{"id":507,"date":"2023-10-31T12:39:21","date_gmt":"2023-10-31T12:39:21","guid":{"rendered":"http:\/\/noticiasenred.net\/?p=507"},"modified":"2023-10-31T12:39:21","modified_gmt":"2023-10-31T12:39:21","slug":"la-alerta-por-nitratos-se-elevo-tras-la-muerte-masiva-de-vacas-en-corrientes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasenred.net\/index.php\/2023\/10\/31\/la-alerta-por-nitratos-se-elevo-tras-la-muerte-masiva-de-vacas-en-corrientes\/","title":{"rendered":"LA ALERTA POR NITRATOS SE ELEV\u00d3 TRAS LA MUERTE MASIVA DE VACAS EN CORRIENTES"},"content":{"rendered":"\n<p>Es la principal hip\u00f3tesis del fallecimiento de m\u00e1s de 200 vaquillonas en Curuz\u00fa Cuati\u00e1. El INTA Cuenca del Salado advirti\u00f3 a fines de mayo que podr\u00eda darse esta situaci\u00f3n, ante la sequ\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" width=\"833\" height=\"475\" src=\"https:\/\/noticiasenred.net\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/vacas-muertas-nitratos.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-508\" srcset=\"https:\/\/noticiasenred.net\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/vacas-muertas-nitratos.jpg 833w, https:\/\/noticiasenred.net\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/vacas-muertas-nitratos-300x171.jpg 300w, https:\/\/noticiasenred.net\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/vacas-muertas-nitratos-768x438.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 833px) 100vw, 833px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>A fines de mayo, t\u00e9cnicos del INTA Cuenta del Salado, una de las zonas ganaderas por excelencia de Argentina, alertaron por la&nbsp;<strong><a href=\"https:\/\/www.infocampo.com.ar\/tras-el-7-de-oro-otro-factor-de-intoxicaciones-enciende-alertas-en-la-cadena-bovina\/\">posibilidad de intoxicaciones en animales a causa de excesos en nitratos<\/a><\/strong>&nbsp;del suelo y el agua.<\/p>\n\n\n\n<p>Sucede que, por la sequ\u00eda, es posible que&nbsp;<strong><a href=\"https:\/\/www.infocampo.com.ar\/barajar-y-dar-de-nuevo-pautas-para-recuperar-la-oferta-forrajera-luego-de-la-sequia\/\">el menor crecimiento de las pasturas<\/a>&nbsp;termine con un acumulado alto de nitratos<\/strong>&nbsp;que luego los bovinos no pueden procesar y<strong>&nbsp;el problema puede llegar incluso a causar la muerte<\/strong>&nbsp;de ejemplares.<\/p>\n\n\n\n<p>Esa es precisamente la principal hip\u00f3tesis de un lamentable suceso ocurrido en Curuz\u00fa Cuati\u00e1 (Corrientes), donde&nbsp;<strong>murieron m\u00e1s de 200 vaquillonas en circunstancias que se est\u00e1n investigando<\/strong>, pero que todo indica ser\u00eda la ingesta de pasturas con excesos de nitratos.<\/p>\n\n\n\n<p>En este caso, seg\u00fan se conoci\u00f3, los ejemplares\u00a0<strong>estaban pastoreando un lote de raigr\u00e1s<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2><strong>QU\u00c9 HACER ANTE INTOXICACIONES CON NITRATOS<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>En el mencionado informe del INTA Cuenca del Salado, los expertos recordaron que \u201cesta acumulaci\u00f3n de nitratos&nbsp;<strong>es m\u00e1s com\u00fan en ciertos recursos forrajeros, como los verdeos<\/strong>, por ejemplo\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Y se\u00f1alaron que este proceso&nbsp;<strong>suele potenciarse cuando se aplicaron fertilizantes nitrogenados previamente<\/strong>&nbsp;o cuando el suelo tiene concentraciones altas de nitr\u00f3geno previo con cultivos que no los utilizaron.<\/p>\n\n\n\n<p>Otro de los aspectos a seguir de cerca es el de\u00a0<strong>las fuentes de agua para los animales: all\u00ed tambi\u00e9n pueden contener altos niveles de nitratos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>En circunstancias normales,\u00a0<strong>el nitrato absorbido en el rumen se metaboliza a nitrito<\/strong>\u00a0para, finalmente convertirse en prote\u00edna microbiana. Ante este exceso, este sistema es sobrepasado y se absorben grandes cantidades de nitrito, que es en definitiva el responsable de los cuadros de intoxicaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>A su vez, recomendaron \u201crealizar&nbsp;<strong>un consumo gradual de estos recursos forrajeros potencialmente t\u00f3xicos, permitiendo la adaptaci\u00f3n de la microbiota ruminal<\/strong>\u201d y subrayaron la importancia de \u201c<strong>considerar los 7 a 10 d\u00edas posteriores a las precipitaciones<\/strong>, tras un per\u00edodo de sequ\u00eda, como el tiempo de mayor riesgo de intoxicaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n<h2><strong>LOS S\u00cdNTOMAS QUE MUESTRAN LOS BOVINOS<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan los t\u00e9cnicos del INTA, los productores deben tener en cuenta la sintomatolog\u00eda de los bovinos, y seguirla de cerca. \u201c<strong>Hay que evaluar el comportamiento de los animales una vez que ingresan a un nuevo recurso forrajero o parcela<\/strong>&nbsp;y, ante cualquier duda, consultar a su m\u00e9dico veterinario\u201d, enfatizaron.<\/p>\n\n\n\n<p>M\u00e1s all\u00e1 de eso, indicaron que los signos cl\u00ednicos luego del consumo de una dosis t\u00f3xica de nitrato\u00a0<strong>pueden comenzar r\u00e1pidamente<\/strong>, que pueden ser minutos o tambi\u00e9n horas.<\/p>\n\n\n\n<p><img src=\"https:\/\/www.infocampo.com.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/vacas-muertas-nitratos.jpg\" alt=\"\"><em>Capturas del video compartido por el periodista Martin Steeman que muestra las vaquillonas muertas por una supuesta intoxicaci\u00f3n con nitratos.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>A fines de mayo, t\u00e9cnicos del INTA Cuenta del Salado, una de las zonas ganaderas por excelencia de Argentina, alertaron por la&nbsp;<strong><a href=\"https:\/\/www.infocampo.com.ar\/tras-el-7-de-oro-otro-factor-de-intoxicaciones-enciende-alertas-en-la-cadena-bovina\/\">posibilidad de intoxicaciones en animales a causa de excesos en nitratos<\/a><\/strong>&nbsp;del suelo y el agua.<\/p>\n\n\n\n<p>Sucede que, por la sequ\u00eda, es posible que&nbsp;<strong><a href=\"https:\/\/www.infocampo.com.ar\/barajar-y-dar-de-nuevo-pautas-para-recuperar-la-oferta-forrajera-luego-de-la-sequia\/\">el menor crecimiento de las pasturas<\/a>&nbsp;termine con un acumulado alto de nitratos<\/strong>&nbsp;que luego los bovinos no pueden procesar y<strong>&nbsp;el problema puede llegar incluso a causar la muerte<\/strong>&nbsp;de ejemplares.<\/p>\n\n\n\n<p>Esa es precisamente la principal hip\u00f3tesis de un lamentable suceso ocurrido en Curuz\u00fa Cuati\u00e1 (Corrientes), donde&nbsp;<strong>murieron m\u00e1s de 200 vaquillonas en circunstancias que se est\u00e1n investigando<\/strong>, pero que todo indica ser\u00eda la ingesta de pasturas con excesos de nitratos.<\/p>\n\n\n\n<p>En este caso, seg\u00fan se conoci\u00f3, los ejemplares&nbsp;<strong>estaban pastoreando un lote de raigr\u00e1s<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>https:\/\/platform.twitter.com\/embed\/Tweet.html?dnt=false&#038;embedId=twitter-widget-0&#038;features=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%3D%3D&#038;frame=false&#038;hideCard=false&#038;hideThread=false&#038;id=1675536832266739716&#038;lang=es&#038;origin=https%3A%2F%2Fwww.infocampo.com.ar%2Fla-alerta-por-nitratos-se-elevo-tras-la-muerte-masiva-de-vacas-en-corrientes%2F&#038;sessionId=7d6f7ad22d5d9ff3c16353a26a30f239175a92a9&#038;theme=light&#038;widgetsVersion=01917f4d1d4cb%3A1696883169554&#038;width=550px<\/p>\n\n\n\n<h2><strong>QU\u00c9 HACER ANTE INTOXICACIONES CON NITRATOS<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>En el mencionado informe del INTA Cuenca del Salado, los expertos recordaron que \u201cesta acumulaci\u00f3n de nitratos&nbsp;<strong>es m\u00e1s com\u00fan en ciertos recursos forrajeros, como los verdeos<\/strong>, por ejemplo\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Y se\u00f1alaron que este proceso&nbsp;<strong>suele potenciarse cuando se aplicaron fertilizantes nitrogenados previamente<\/strong>&nbsp;o cuando el suelo tiene concentraciones altas de nitr\u00f3geno previo con cultivos que no los utilizaron.<\/p>\n\n\n\n<p>Otro de los aspectos a seguir de cerca es el de&nbsp;<strong>las fuentes de agua para los animales: all\u00ed tambi\u00e9n pueden contener altos niveles de nitratos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\nhttps:\/\/www.infocampo.com.ar\/tras-el-7-de-oro-otro-factor-de-intoxicaciones-enciende-alertas-en-la-cadena-bovina\/embed\/#?secret=KdQbfDIb4z#?secret=v25Lxh4k8L\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>En circunstancias normales,&nbsp;<strong>el nitrato absorbido en el rumen se metaboliza a nitrito<\/strong>&nbsp;para, finalmente convertirse en prote\u00edna microbiana. Ante este exceso, este sistema es sobrepasado y se absorben grandes cantidades de nitrito, que es en definitiva el responsable de los cuadros de intoxicaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote\"><p>\u201cTeniendo en cuenta lo anteriormente mencionado,&nbsp;<strong>se recomienda combinar el cultivo potencialmente peligroso, con otra oferta forrajera<\/strong>, de esta forma disminuyendo la dosis t\u00f3xica por un efecto de diluci\u00f3n y a su vez evitamos que los animales entren hambrientos al cultivo\u201d, detall\u00f3 el equipo del INTA.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p>A su vez, recomendaron \u201crealizar&nbsp;<strong>un consumo gradual de estos recursos forrajeros potencialmente t\u00f3xicos, permitiendo la adaptaci\u00f3n de la microbiota ruminal<\/strong>\u201d y subrayaron la importancia de \u201c<strong>considerar los 7 a 10 d\u00edas posteriores a las precipitaciones<\/strong>, tras un per\u00edodo de sequ\u00eda, como el tiempo de mayor riesgo de intoxicaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n<h2><strong>LOS S\u00cdNTOMAS QUE MUESTRAN LOS BOVINOS<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan los t\u00e9cnicos del INTA, los productores deben tener en cuenta la sintomatolog\u00eda de los bovinos, y seguirla de cerca. \u201c<strong>Hay que evaluar el comportamiento de los animales una vez que ingresan a un nuevo recurso forrajero o parcela<\/strong>&nbsp;y, ante cualquier duda, consultar a su m\u00e9dico veterinario\u201d, enfatizaron.<\/p>\n\n\n\n<p>M\u00e1s all\u00e1 de eso, indicaron que los signos cl\u00ednicos luego del consumo de una dosis t\u00f3xica de nitrato&nbsp;<strong>pueden comenzar r\u00e1pidamente<\/strong>, que pueden ser minutos o tambi\u00e9n horas.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote\"><p>\u201cDependiendo de la cantidad y velocidad de absorci\u00f3n de nitritos en el tracto digestivo,&nbsp;<strong>la muerte puede ocurrir dentro de 2 a 10 horas posteriores al consumo<\/strong>\u201d, alertaron.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p>\u201cEn los animales, el nitrito reacciona con la hemoglobina en los gl\u00f3bulos rojos, formando metahemoglobina, que&nbsp;<strong>no puede transportar ox\u00edgeno y provocando como consecuencia un cuadro de asfixia<\/strong>\u201d, a\u00f1adieron.<\/p>\n\n\n\n<p>Por eso, los animales pueden presentar\u00a0<strong>somnolencia y debilidad, seguido por temblores musculares, aumento de la frecuencia card\u00edaca, respiratoria, babeo, agitaci\u00f3n<\/strong>, p\u00e9rdida del equilibrio, timpanismo y postraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es la principal hip\u00f3tesis del fallecimiento de m\u00e1s de 200 vaquillonas en Curuz\u00fa Cuati\u00e1. 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