{"id":152,"date":"2022-09-09T16:23:15","date_gmt":"2022-09-09T16:23:15","guid":{"rendered":"http:\/\/noticiasenred.net\/?p=152"},"modified":"2022-09-09T16:23:15","modified_gmt":"2022-09-09T16:23:15","slug":"alertan-que-el-dolar-soja-encarece-la-alimentacion-de-bovinos-pollos-y-cerdos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasenred.net\/index.php\/2022\/09\/09\/alertan-que-el-dolar-soja-encarece-la-alimentacion-de-bovinos-pollos-y-cerdos\/","title":{"rendered":"ALERTAN QUE EL \u201cD\u00d3LAR SOJA\u201d ENCARECE LA ALIMENTACI\u00d3N DE BOVINOS, POLLOS Y CERDOS"},"content":{"rendered":"\n

La medida del Gobierno, que provoc\u00f3 un repentino aumento del 43% en el precio dom\u00e9stico de la oleaginosa y sus derivados, gener\u00f3 efectos colaterales en los costos de los establecimientos av\u00edcolas, porcinos y de feedlot.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

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El incremento de un 43% en el valor de la oleaginosa provoca un encarecimiento del precio de los alimentos que se utiliza para el engorde a corral.<\/p>\n\n\n\n

El anuncio de un d\u00f3lar a $200 para la soja, que regir\u00eda solo por septiembre, puso en alerta a los establecimientos av\u00edcolas, porcinos y de feedlots, que necesitan de los derivados de la oleaginosa para la alimentaci\u00f3n de los animales.<\/p>\n\n\n\n

Otro efecto colateral de la medida adem\u00e1s ser\u00eda una retenci\u00f3n de los cereales, otro insumo esencial para estas producciones, ya que los agricultores se volcar\u00edan \u00fanicamente a las ventas de la oleaginosa para aprovechar este beneficio.<\/p>\n\n\n\n

Consultado por TN, el presidente de la C\u00e1mara Argentina de Feedlot (CAF), Fernando Mar\u00eda Storni, asegur\u00f3: \u201cVa a haber un impacto directo de la medida. Si sube la soja, tambi\u00e9n lo har\u00e1n algunos de los subproductos que son parte de nuestras dietas. Si bien el insumo principal es el ma\u00edz, los derivados de la oleaginosa tambi\u00e9n se usan como fuentes proteicas y eso seguramente va a tener repercusi\u00f3n en nuestros costos\u201d.<\/p>\n\n\n\n

A su vez, asever\u00f3 que se espera una menor oferta del cereal. \u201cEntendemos que los productores de soja y ma\u00edz, que decidan aprovechar este d\u00f3lar diferencial y puedan cubrir sus gastos de este mes con ventas de soja, podr\u00edan limitar la comercializaci\u00f3n del cereal. Es prematuro tener una evaluaci\u00f3n del impacto real, pero entendemos que esta va a ser la situaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n

A esto se suma, seg\u00fan se\u00f1al\u00f3 el directivo, que el valor de la hacienda en pie tiene un retraso de entre el 20% y 25% respecto a la inflaci\u00f3n que hubo desde marzo. \u201cM\u00e1s all\u00e1 de cuestiones de ofertas y esta situaci\u00f3n puntual de la soja, entendemos que se deber\u00eda dar una recomposici\u00f3n de precios. Tenemos una invernada muy firme en sus valores y los granos con una situaci\u00f3n estable en los \u00faltimos meses, independientemente de esta situaci\u00f3n de ahora. Pero el resto de la econom\u00eda va en otro canal, con incrementos de sueldos por paritarias, combustible y otros gastos de estructura, que fueron acompa\u00f1ando a la inflaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Suben los costos porcinos<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, el titular de la Asociaci\u00f3n Argentina de Productores Porcinos (AAPP), Adolfo Franke, evalu\u00f3 que este incremento del 43% en el valor de la oleaginosa podr\u00eda impactar en un encarecimiento del 10% en los costos. Es decir, entre $15 y $20 por cada kilo de cerdo producido.<\/p>\n\n\n\n

No obstante, aclar\u00f3 que ese repunte se ve compensado por la suba que en la \u00faltima semana tuvo el cap\u00f3n en pie, que tambi\u00e9n fue de unos $20 por kilo. \u201cTenemos una demanda firme, sobre todo en el sector industrial, que nos est\u00e1 acercando al precio del vacuno\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Av\u00edcolas<\/p>\n\n\n\n

El presidente del Centro de Empresas Procesadoras Av\u00edcolas (CEPA), Roberto Domenech, le dijo a TN que este incremento en la oleaginosa ocasionar\u00e1 un encarecimiento del 7% en los costos. Aunque no asegur\u00f3 que se traslade al mostrador de manera directa, ya que depender\u00e1 por cu\u00e1nto tiempo se extienda este beneficio y de la demanda interna por este alimento. \u201cDepende del bolsillo de la gente: hace 3 o 4 meses tuvimos subas (en los costos) de un 14% y no se pudo trasladar\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Si bien consider\u00f3 que es \u201ccomplicado\u201d manejarse con un tipo de cambio diferencial por 25 d\u00edas, entiende que \u201cera necesario tomar una resoluci\u00f3n que apuntara a mejorar el flujo de d\u00f3lares, en momentos donde esta actividad tambi\u00e9n necesita de divisas para adquirir insumos importados, como amino\u00e1cidos\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Domenech adem\u00e1s coment\u00f3 que muchos proveedores de soja guardan mercader\u00eda en los silos de las empresas av\u00edcolas, que la van comprando de a poco, a medida que pactan un valor con el vendedor. D\u00edas atr\u00e1s, cuando era inminente el d\u00f3lar a $200, nadie quer\u00eda venderle ni siquiera una parte de la producci\u00f3n. Pero, tras el anuncio de que mejoraba un 43% el precio de la oleaginosa solo por septiembre, los proveedores ahora quieren comercializar la totalidad del stock.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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